In unserer Manufaktur bereiten wir jeden Tag aus hochwertigen, heimischen Zutaten Köstlichkeiten für zu Hause zu. Egal ob Osttiroler Schlipfkrapfen, vielfältige Raviolikompositionen, süße und pikante Knödelspezialitäten, Falafel oder saisonale Schmankerl, alle unsere Produkte werden mit Sorgfalt und viel Liebe von Hand gefertigt.

Unsere Gerichte sind eine bunte und einzigartige Mischung aus Osttiroler Hausmannskost, österreichischer Traditionsküche und italienischen Teigwarenköstlichkeiten.

Die wichtigste Zutat bei MONIS Spezialitäten ist Regionalität. Wir verwenden ausschließlich Eier aus Freilandhaltung und verarbeiten das Fleisch von Tieren unserer heimischen Weiden.

Werte wie nachhaltiger Anbau, artgerechte Tierhaltung und -pflege werden bei uns genauso großgeschrieben, wie der persönliche Kontakt zu unseren Lieferanten.

Das alles und der Verzicht auf Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und künstliche Zusatzstoffe bilden die Basis für den frischen und natürlichen Geschmack aller MONIS Spezialitäten.