Die Knödel nach Packungsanweisung zubereiten.
In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen ungeschält in etwas Olivenöl anbraten. Die gebratenen Knoblauchzehen aus der Pfanne nehmen und schälen.
Die braune Butter zubereiten. Das Rezept dazu gibt es hier.
Die heißen Knödel mit den Knoblauchzehen und der braunen Butter servieren und mit grobem Meersalz garnieren.
Mahlzeit, eure Moni